Menengok Penerapan Protokol Kesehatan di Cafe Sario Manado

by


Manado, kabarmanado.com – Dimasa New Normal ini, seperti yang kita ketahui bahwa tempat yang ramai dikunjungi harus menetapkan Protap yang ada, lihat saja seperti yang dilakukan di Cafe Sario yang berlokasi di Jalan. Ahmad Yani ini.

“Kami disini melakukan pembatasan jarak,┬ákasir memakai pelindung / batas, Pengaturan letak meja dan tempat duduk agar berjarak minimal 1 meter,” Angel Sangari selaku supervisor di Cafe Sario Kamis (19/11/2020).

Kata Angel, cafenya juga mencegah kerumunan pelanggan dengan cara menetapkan jumlah pengunjung yang datang untuk menghindari kerumunan.

“Kami juga disini melakukan pembersihan dengan disinfektan di setiap meja setelah selesai di pakai pengunjung dan menyiapkan sabun mencuci tangan beserta handsinitizer di berbagai tempat dan juga mengukur suhu tubuh pada custamer sebelum masuk ke dalam Cafe Sario,”ungkap Angel Sangari.

Dijelaskannya, penerapan protokol kesehatan adalah hal utama guna memutus mata rantai penyebaran virus Covid-19.

Lanjut Angel, strategi untuk menyesuaikan dengan era baru, Cafe Sario membuat tampilan menu yang menarik seperti memasang arcrilik disetiap meja, melakukan promosi-promosi di medsos dan memasang beberapa promo.

“Sebelum covid banyak tamu dari semua kalangan baik anak muda, orang tua dan karyawan swasta, pemerintahan sering ada ivent dan reservasi tempat dan seletah new normal ini yang dominan datang hanya pelangan tetap dan kalau hari sabtu cafe cukup sepi. Perbedaan ini terlihat dari omset sebelum dan sesudah,”tambahnya.

Dengan adanya weiters yang ramah dan aktif dalam menyampaikan isi dalam menu, serta harga yang terjangkau, Angel menjelaskan Cafe sario ini bisa menjadi salah satu tempat nongkrong yang difavoritkan.

Angel tersebut berharap Cafe bisa menjangkau banyak customer, banyak yang berkunjung, dan memilih cafe untuk tempat rapat, diskusi, meet up sambil makan dan minum, sehingga omset cafe bisa bertambah.

Penulis : Julkifli/Valdy

tenor